SELSKAPSMENYER SORIA MORIA BAR & BISTRO 2011
Gjelder kun for lukkede selskap (ikke i Bistroen)
Minimumsbestilling på 20 personer og kun for lukkede selskap
SELSKAPSMENYER SORIA MORIA BAR & BISTRO 2011
Minimumsbestilling på 20 personer og kun for lukkede selskap
Selskapsmenyer JULEN 2011
Meny 1
Løyrom
Potetkrem, syltet rødløk, brioche
***
Torsk
Ertepuré, sideflesk, blåskjell, skalldyrsaus
***
Havtornpannacotta
395,- (ost +40,-)
Meny 2
Hjortecarpaccio
Holtefjellost, pepperrotkrem, karse, pinjekjerner
***
Ytrefilet av okse
Sølvløk, sideflesk, sopp, potetpuré
***
Ostekake
Lakrissorbet, pistasj
445,- (ost+40,-)
