SELSKAPSMENYER 2012 |
|
Årets selskapsmenyer er nå klare!
Meny 1
Sennepsgratinert Hardangerørret med dillsalat og sitrussirup
Hjortemedaljong med aspargesbønner, confiterte tomater, soppragu og potetmuffins
Pannacotta tilsmakt grønn te servert med bærsalat og saus på markjordbær
545,-
Meny 2
Smørstekte kamskjell på gulrotpuré tilsmakt stjerneanis og timian med parmesanchips
Oksefilet med timianbakte grønnsaker, vårløk, Annapotet og grønnpeppersaus
Pavlova med vaniljekrem og sesongens bær
625,-
![]()
Meny 3
Gravet vilt med raudostkrem, akevittmarinerte tyttebær og hjemmebakt flatbrød
Breiflabb med asparges, rødvinskokte linser, sjøkreps og potetpuré med sellerirot
Klassisk creme brulee med friske bær
545,-
Meny 4
Urtegratinert sjøkreps med fenikkelsalat og granateplekjerner
Lammefilet ”Diablo” med hvitløksglaserte rotfrukter, rosmarinsjy og saltbakte Hadelandspoteter
Konfektkake med aprikoskrem, friske bær og myntepesto
495,-
Menyene gjelder for Sporten, Røylen, Spikerboks, Tveiter gård og er lik den som vi tilbyr på Sult hjem catering.
|
|
Tilbake |






