Bistro Meny
Nachos med chilligryte,- rømme- og salsadip
89,-
Carpaccio av okse med klassisk tilbehør, pinjekjerner, parmesan, ruccola og kaldpresset olivenolje
125,-
Gaspacho med lun selleripure og ristede kamskjell
125,-
Utvalgte pølser fra Strøm Larsen med potetpure, smaksatt med tomatpesto og rødvinsjy
133,-
Røkelaks med med dillstuede poteter og sennepsaus
139,-
Blåskjellsuppe med brød og aioli
155,-
Burger med cheddar, bacon, salsa og poteter
169,-
Cæsarsalat med kylling, bacon, parmesan og krutonger
145,-
Entrecôte av lam med trøffelpolenta, syltede, rødbeter og rosmarinesjy
220,-
Dagens Strøm-Larsen
Dagens 3 retters
Løyrom på røstipotet med vispet creme fraiche, hakket rødløk, gressløk og dill
Kalvecarre med vårprimører og kalveconsomme som er smakssatt med sitron og salvie servert med mandelpotetpure
eller
Skinnstekt torskerygg med sautert spisskål- og oystersopp, med trøffelsmaksatt blåskjellskum
Rabarbra og jordbærterte med vaniljesorbet og ”cookiecrumble”
3-retter 399,-
2-retter 339,-
Kun varmrett 249,-
Dessert
Sjokoladetrøfler
49,-
Ostekake med hvit sjokolade, bringebær, lakris- og yoghurtsorbet
85,-
Soria Morias ”Stout” brulee med anismarinerte pærer og kanelsorbet
85,-
Snacks
Nachos med salsa
55,-
Oliven
30,-
Nøtter
25,-
Chips
35,-
