Julebord

STOR JULEBUFFET

Ribbe og hjemmelagde medisterkaker (7)

Julepølser (7)

Kokte mandelpoteter med brun saus og surkål (1, 7)

Roastbiff, viltpaté, assortert spekemat, hjemmelaget sylte og lammerull

Bakt sjøørret med ramsløk (4)

Sporten’s hjemmerøkte laks med spennende krydder

Syltet laks (4, 10)

Gravet laks på Fru Lysholm (4, 11)

Rakefisk fra Hardangervidda (4)

Ferskvannskreps og reker (2)

Hjemmelaget krydder – og sennepssild (4, 10)

Ostefat (7)

Tilbehør
Hjemmelaget potetsalat (3, 10) og waldorfsalat (3, 7, 8,10)
Eggerøre (3, 7), gressløksaus (7), rømme (7), nyrørte tyttebær, sennepsaus (3, 10), sprø salat, remulade (3, 10), soppsalat, sylteagurk (10), pickles (10), sennep (10), rødbeter, rødløk, flatbrød (1) lefse (1, 8), nystekt brød (1, 6, 11)

Dessert
Fersk frukt
Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus (3, 7)
Riskrem med rød saus (7)
Multekrem (7)
Pepperkaker (1)

695,-

ALLERGENER

1.Korn/Cereals 2. Skalldyr/Crustaceans  3. Egg /Eggs 4. Fisk /Fish 5. Peanøtter/Peanuts 6. Soya/Soya beans 7. Melk/Milk 8. Nøtter/Nuts  9. Selleri/Celery  10. Sennep /Mustard 11. Sesamfrø/Sesame seeds 12. Svoveldioksider og Sulfitter/ Sulphur dioxide 13. Lupin/Lupin 14. Bløtdyr/Molluscs